I Sverige, liksom i andra germanska länder, är bruket att äta svamp inte lika gammalt som i t.ex.

(18 av 123 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, Svamp som livsmedel. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/svampar/utnyttjande/svamp-som-livsmedel