Den äldsta formen av ugn är kokgropen, där mat bereddes genom att läggas omgiven av upphettade stenar i en grävd grop. Tusentals sådana

(23 av 162 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Evert Baudou
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Kulturhistoria. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/ugn/kulturhistoria