zymaʹs (franska zymase, en bildning till grekiska zyʹmē ’surdeg’), äldre benämning

(11 av 73 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, zymas. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/zymas