bogfläsk, styckningsdetalj av svin, bestående av skulderpartiet. Färskt används det till

(11 av 19 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, bogfläsk. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/bogfläsk