torrsaltning
torrsaltning, konserveringsmetod där man tillsätter salt i finfördelad form i stället för att använda saltlake.
Metoden används t.ex. vid saltning av sill.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.