tournedos
tournedos [turnədoʹ] (franska, av tourner 'vända' och dos 'rygg'), en 4–5 cm tjock skiva av mittbiten (”hjärtat”) av oxfilén.
Den serveras stekt eller grillad (gärna rosa och lätt blodig).
Information om artikeln
Källangivelse
tournedos [turnədoʹ] (franska, av tourner 'vända' och dos 'rygg'), en 4–5 cm tjock skiva av mittbiten (”hjärtat”) av oxfilén.
Information om artikeln
Källangivelse
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.