mjölkpulver
mjölkpulver, torrmjölk, mjölk där vattnet avlägsnats genom indunstning följt av spray- eller valstorkning.
Mjölkpulver används som ingrediens i bl.a. bröd och charkuteriprodukter, och som ersättning för flytande mjölk i glass, såser och färdigmat.
Information om artikeln
Källangivelse